URA-MAKI
Ura-Maki-Sushi sind “Inside Out Rolls”, bekannt auch als “Californian Rolls”. Das Nori-Blatt liegt innen und wird vom Reis umhüllt, der mit Sesamsamen oder kleinen farbigen Fischeiern verziert wird. Ura-Maki haben ihren Ursprung vermutlich unter japanischstämmigen Amerikanern an der Pazifikküste der USA. ( je 8 Stück )
Avocado, Frischkäse und Sesam.
Gurke , Frischkäse und Sesam.
Gurke, Paprika, Tomate , Frischkäse und Sesam.
Lachs, Avocado, Frischkäse und Sesam.
Garnelen, Avocado, Gurke Fliegenfschkaviar und Mayonnaise.
Lachs und Gurke mit Sesam.
Aal und Gurke mit Sesam.
Jakobsmuscheln, Frühlingszwiebeln, Avocado, Kürbis, Fliegenfischkaviar.
Gehackter Thunfisch mit Chili-Soße und Frühlingszwiebeln.
Gehackter Lachs mit Avocado, Frühlingszwiebeln und Sesam.
Gehackter Thunfisch mit Avodaco, Frühlingszwiebeln und Sesam.